手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 电饭锅做蛋糕
收录时间:2024-05-29 18:17:19      热度:8641℃
电饭锅做蛋糕的做法

  2张图片

不用烤箱也能做出美味健康的蛋糕

食材明细

主料
  • 面粉 50克
  • 50克
  • 牛奶 100克
辅料

美食特点

电饭锅做蛋糕的做法步骤

  • 电饭锅做蛋糕的做法步骤:1
    1
    首先把蛋黄各蛋清分离,里面加一半的糖
  • 电饭锅做蛋糕的做法步骤:2
    2
    这是分出的蛋清
  • 电饭锅做蛋糕的做法步骤:3
    3
    将蛋黄用打蛋器打成奶油状(我是用手工打蛋器)
  • 电饭锅做蛋糕的做法步骤:4
    4
    加入100克的牛奶,50克的面粉,调成稍稠一点的糊状,盖上盖子备用(时间长了怕干了)
  • 电饭锅做蛋糕的做法步骤:5
    5
    剩下的糖加入到蛋清中,再把蛋清打成这样的硬性奶油状,这个过程挺考验人的奈心,一定要把它打到就算倒扣盘蛋清也不会掉下来,这一步非常关键,大概需要20分钟
  • 电饭锅做蛋糕的做法步骤:6
    6
    香喷喷的蛋糕出炉了,绝不逊色于糕点店里买的,无任何添加剂,吃着放心
  • 电饭锅做蛋糕的做法步骤:7
    7
    看看那诱人的气孔
  • 电饭锅做蛋糕的做法步骤:8
    8
    这是没切开之间前的
  • 电饭锅做蛋糕的做法步骤:9
    9
    刚刚开锅,上面的葡萄干呀。。。。

制作小窍门

1。整个过程必须无水,否则影响效果。
菜谱标签:

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条