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酥到不能再酥的核桃酥
酥到不能再酥的核桃酥
用户5387691132
收录时间:2023-01-06 05:00:50 热度:10107℃
1张图片
“
之前做过快手桃酥,但是没有桃酥的那种酥,后来自己改良配方,做出来的核桃酥真的是酥松可口,入口即化!
”
食材明细
主料
黄油
80g
糖
35g
猪油
1勺
花生油
40g
低粉
110至120g
盐
1g
小苏打
1g
蛋
1个
辅料
核桃
适量
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
酥到不能再酥的核桃酥的做法步骤
1
再加入过筛的低粉和小苏打,盐,搅拌!
2
放烤盘,手工整形,进烤箱170度先烤10分钟,然后刷一层蛋液再烤1-2分钟出炉!
3
香喷喷的核桃酥出炉了,满屋飘香啊!
制作小窍门
根据自家烤箱设定时间,我第一次就烤焦两盘,所以一定要关注烤的过程
菜谱标签:
烘焙
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