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樱饼

手拉手上天台

收录时间：2021-11-21 02:31:34 热度：2399℃

樱饼的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米适量
豆沙馅 适量
樱叶适量

辅料

樱花适量
食用色素 适量（没有科技从蔬菜水果中提取如火龙果皮）

美食特点

甜味口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

樱饼的做法步骤

1
家里没有食用色素所以我使用的是红萝卜的萝卜皮浸泡出的水。相对的有火龙果皮提取颜色就简单快速多了（注意颜色宁可淡不能深）
2
食用色素兑水与浸泡好的糯米混合蒸熟（就跟跟米饭一样）
3
能裹得像个团子就更好了但我能力有限就做的跟个夹心饼干一样。红豆馅的量随自身喜好。（红豆控的说）
4
完成啦后面的还没裹樱叶

制作小窍门

1*糯米蒸的时候可以蒸的软一些，黏性更强。
2*樱叶不可少
3*颜色宁浅不可深
4*手上蘸水防粘

本次制作《樱饼》所使用的厨具：电饭煲

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