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南瓜的绵密口感结合杏仁的干果香气，让沙拉更加丰富温暖。更重要的是，它的热量仅有159大卡，温暖不必以肥胖作代价。新鲜橄榄油特有的提味效果，让口感更加滑顺清新，丰富的抗氧化元素，让妳吃得健康又美丽。 ”
食材明细
美食特点
南瓜泥拌花椰菜沙拉的做法步骤
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.将花椰菜分成小朵，放入加盐的热水烫熟后，起锅沥干放至盘中冷却。
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将南瓜去籽去囊后切成丁块，放入蒸锅（或用微波炉）煮软，之后将南瓜去皮捣碎，并攦上调料搅拌均匀。
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将处理后的花椰菜及南瓜盛入碗中，撒上烤香后的杏仁片。
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制作小窍门
只有新鲜橄榄油的活性与清香，才真正具备提味及健康美容的效果。不新鲜的腻味带给妳的不只是口感不适，更可能是身体负担，离美丽越来越远。
本次制作《南瓜泥拌花椰菜沙拉》所使用的厨具：煮锅
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