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芝士焗土豆泥是我比较喜欢吃的一道小吃，很喜欢那种拉得长长的奶酪丝，平时都是在必胜客吃到，虽然好吃但是价格偏贵，现在自己做，也一样可以吃到奶香四溢的焗土豆泥。。 ”
食材明细
美食特点
芝士焗土豆泥的做法步骤
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1
中等大小的土豆2个，去皮洗净，切成1厘米左右的厚片
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2
锅中放入适量清水，将切片的土豆放入锅中煮熟（也可以直接隔水蒸或者放入微波炉中加热至软熟）
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11
如果觉得土豆泥太干的话，可添加1、2匙牛奶搅拌
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16
烤箱180度预热好，将烤碗放入烤箱中层，180度烤10分钟即可
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制作小窍门
1、除了添加培根，还可以在土豆泥中添加胡萝卜碎或者洋葱碎，味道也很好的；
2、烤10分钟至芝士表面上色即可，我多烤了5分钟，有点焦了；
3、如果想吃到多层的拉丝，可在撒芝士碎的时候，也撒一些在土豆泥的中间。
本次制作《芝士焗土豆泥》所使用的厨具：电烤箱
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