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“
早晨,一杯热牛奶,几片果仁面包,一上午都能量满满哦 ”
食材明细
美食特点
果仁早餐面包的做法步骤
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1
原料准备好(欧之焙)萨克森预拌粉一盒, 鸡蛋2个, 油(我用的黄油)15克, 牛奶(我不喜欢牛奶用水代替)90克
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我做了2个大的橄榄形,几个小橄榄形,还有三个小圆球
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7
橄榄形我也费了好大劲才弄得像模像样,先把揉好的面光面向上,擀成椭圆的饼
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9
接口用力捏一捏,把面包两端搓的稍细一些,像橄榄一样,接口向下,摆到盘里面
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10
瓜子仁倒出来,面包上面刷点水(我没找到刷子就用手沾了点水)
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13
烤箱调到烘烤模式,温度调到200度。面包取出来用刀在表面划两刀口(小圆球我没划)
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15
喜欢果仁面包,健康营养,油少糖少,迫不及待的想要把它吃掉喽 (*^__^*) 嘻嘻……
制作小窍门
醒发温度控制35℃ 湿度75(就像醒发馒头一样,如果面没醒好,吃着就不软)
本次制作《果仁早餐面包》所使用的厨具:面包机、电烤箱