2张图片
“
手绘蛋糕卷，平时其实我并不常做，因为怕画的图案不整齐，可是有时候又很想来个不一样的，因为它能带个人别样的心情。 ”
食材明细
美食特点
【可可纹蛋糕卷】的做法步骤
-
1
牛奶、玉米油、10克细砂糖，混合，搅拌到乳化的状态:，加入蛋黄。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
11
取少许蛋糕糊，加入适量可可粉翻拌均匀，成可可面糊。
-
12
装入裱花袋，挤在铺有油纸的烤盘里，放入预热好的烤箱150度烤约3分钟，取出。
-
-
-
15
烤好的蛋糕片取出烤盘，放在烤架上，并撕开四边的油纸，晾至温热。
-
-
-
-
-
制作小窍门
这个蛋糕卷的咖啡色部分，是加了可可粉的，
一点简单的改变，让整个卷卷的味道都变得不一样。
方子依然是小四卷的方子，、
用来做蛋糕卷，我觉得，怎么卷也卷不裂。
本次制作《【可可纹蛋糕卷】》所使用的厨具：电烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
