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红辣椒炒黑木耳

收录时间：2022-11-24 01:21:23 热度：9814℃

红辣椒炒黑木耳的做法

1张图片

“ 黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”。黑木耳味道鲜美，可素可荤，今天就来一道素的红辣椒炒黑木耳，减肥养颜的美食。 ”

食材明细

主料

黑木耳 100克
红辣椒 100克

辅料

盐 3克
油 3ml
生姜 2克
蒜 1粒

美食特点

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

红辣椒炒黑木耳的做法步骤

1
黑木耳浸泡二个小时，发泡好，洗干净，沥干水；
2
把大朵的木耳切小，红辣椒切好，待用；
3
热锅，倒油，爆炒辣椒、蒜、姜；
4
放入黑木耳，爆炒；
5
放盐，炒均，如果喜欢吃鸡精的加一点鸡精等调味。
6
美味养颜的素菜就可以享用

制作小窍门

1.黑木耳一定要浸泡；
2.浸泡在水中的时间不要过于长；
3.炒的时候火力要大。

本次制作《红辣椒炒黑木耳》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜老人夏季食谱午餐防辐射益寿紧致肌肤抗皱减肥

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