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收录时间:2024-05-03 14:46:32      热度:1777℃
虾球西兰花的做法

  1张图片

西兰花营养价值很高,搭配虾球很鲜

食材明细

主料
  • 鲜虾 200克
  • 适量
  • 姜片 2片
辅料

美食特点

虾球西兰花的做法步骤

  • 虾球西兰花的做法步骤:1
    1
    虾去头去壳,用刀切开背,去虾肠
  • 虾球西兰花的做法步骤:2
    2
    西兰花提前用盐水浸泡半小时,用刀切小朵
  • 虾球西兰花的做法步骤:3
    3
    烧开一奶锅清水,把西兰花放入烫半分钟,捞出沥干水备用
  • 虾球西兰花的做法步骤:4
    4
    中火热锅,锅内下适量油,放入姜末爆香
  • 虾球西兰花的做法步骤:5
    5
    放入虾仁爆炒均匀后放入料酒
  • 虾球西兰花的做法步骤:6
    6
    放入酱油翻匀
  • 虾球西兰花的做法步骤:7
    7
    倒入西兰花,翻炒均匀后,放入盐调味翻匀即可盛出
本次制作《虾球西兰花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

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