“ 青团是江南一代的特色小吃，清明时节吃青团是必不可少的一项风俗，因为没麦草浆，网购了一些麦草粉拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。味道也是不错的。 ”

主料

• 糯米粉 300克
• 澄面 100克
• 豆沙 250克
• 麦清粉 40克

辅料

• 白糖 30克