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收录时间:2024-05-06 17:56:19      热度:5449℃
土豆炖排骨的做法

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食材明细

主料
  • 猪排骨 2斤
  • 土豆 适量
辅料
  • 葱姜 5g
  • 大料 5g
  • 花椒 5g
  • 味极鲜 适量
  • 适量

美食特点

土豆炖排骨的做法步骤

  • 土豆炖排骨的做法步骤:1
    1
    洗好排骨
  • 土豆炖排骨的做法步骤:2
    2
    切好葱、姜
  • 土豆炖排骨的做法步骤:3
    3
    锅里烧花生油热后放入葱姜爆锅
  • 土豆炖排骨的做法步骤:4
    4
    放入排骨
  • 土豆炖排骨的做法步骤:5
    5
    大火翻炒排骨变色时倒入热水
  • 土豆炖排骨的做法步骤:6
    6
    倒入热水 加入味极鲜、大料、花椒。盖锅盖炖
  • 土豆炖排骨的做法步骤:7
    7
    土豆切小块
  • 土豆炖排骨的做法步骤:8
    8
    排骨炖大约15分后加入土豆
  • 土豆炖排骨的做法步骤:9
    9
    蒸米饭 加的糯米
  • 土豆炖排骨的做法步骤:10
    10
    土豆快炖烂时加入适量盐
  • 土豆炖排骨的做法步骤:11
    11
    排骨肉烂 做好了
  • 土豆炖排骨的做法步骤:12
    12
    米饭好了 开始吃饭
本次制作《土豆炖排骨》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜  

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