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收录时间:2022-12-13 07:17:12      热度:2069℃
栗子面窝头的做法

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以前超市有卖栗子窝头超级好吃,可后来没有买的。很遗憾,吃不到它了。自从爱上厨房,我决定自己琢磨研究一下,终于我的栗子面窝头出品了,呵呵。

食材明细

主料
辅料
  • 面粉自发粉 100克
  • 栗子 100克
  • 适量
配料
  • 30克

美食特点

栗子面窝头的做法步骤

  • 栗子面窝头的做法步骤:2
    1
    准备的材料。
  • 栗子面窝头的做法步骤:2
    2
    生栗子上锅蒸熟。
  • 栗子面窝头的做法步骤:2
    3
    熟栗子切碎成茸,玉米面和面粉待用。
  • 栗子面窝头的做法步骤:2
    4
    玉米面、面粉和栗子茸混合在一起。
  • 栗子面窝头的做法步骤:2
    5
    加入白糖、温水,用筷子调匀。
  • 栗子面窝头的做法步骤:2
    6
    面团揉到光滑不粘手,放到盘里,盖上盖醒20分钟。
  • 栗子面窝头的做法步骤:2
    7
    取25克小剂,套在手指上,做成窝头状。
  • 栗子面窝头的做法步骤:2
    8
    锅中放冷水,用湿纱布垫在盘子,上面摆放小窝头。
  • 栗子面窝头的做法步骤:2
    9
    上锅蒸20分钟即可。
菜谱标签: 主食   家常菜   老人   早餐   秋季食谱  

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