菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 百叶马兰头

百叶马兰头

收录时间：2021-11-21 02:25:53 热度：416℃

百叶马兰头的做法

1张图片

“ 本来是要做香干马兰头的，有人忘记给我买香干了，百叶来凑个数，也挺好吃的。 ”

食材明细

主料

马兰头 500g
百叶 100g

辅料

油半锅铲
生抽 10g
盐 3g
糖 1g
芝麻油 适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

百叶马兰头的做法步骤

1
百叶用开水烫一下，取出沥干水分后切丁。
2
马兰头洗干净。锅里加水煮开后，倒一勺油，放入马兰头，烫软后马上捞出。
3
挤干水分后，切成菜碎，不需要太细碎。
4
起油锅，倒入半锅铲油。
5
小火，放入马兰头和百叶翻炒，加入生抽，盐，糖，拌匀后关火。加入适量芝麻油拌匀即可。

制作小窍门

1.烫马兰头时，锅里加一勺油，可以防止马兰头变黄。
2.入锅翻炒加料拌匀速度要快。

本次制作《百叶马兰头》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！

推荐菜谱

泰国菜重庆小吃糖水小寒驱寒暖身印度菜春卷中式菜系疏肝理气四川小吃米饭护肝明目二月二消食韩国料理元宵节海鲜戚风蛋糕