手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 千层肉饼
收录时间:2022-09-20 01:04:51      热度:9917℃
千层肉饼的做法

  1张图片

包馄饨剩了点肉馅,做成千层饼也很好吃!

食材明细

主料
辅料

美食特点

千层肉饼的做法步骤

  • 千层肉饼的做法步骤:1
    1
    面粉中慢慢加水活成软面团,醒30分钟后揉光滑,盖湿布再醒30分钟。 面和水的比例约为2:1,适当增减水量。
  • 千层肉饼的做法步骤:2
    2
    肉馅适量。(具体做法查看黄鱼汤大馄饨的馅的做法)
  • 千层肉饼的做法步骤:3
    3
    取一块面团,擀成厚约3mm的面片,如图用刮刀切开。
  • 千层肉饼的做法步骤:4
    4
    将肉馅均匀地抹在面皮上。
  • 千层肉饼的做法步骤:5
    5
    将没有肉馅的面皮先向上折起来。
  • 千层肉饼的做法步骤:6
    6
    然后再向左折,再向下折,将边缘捏紧。
  • 千层肉饼的做法步骤:7
    7
    将饼轻轻地稍微擀薄。
  • 千层肉饼的做法步骤:8
    8
    不粘锅中加入少许油,将饼放入,小火煎至两面金黄,期间要勤翻动,让饼受热均匀。
本次制作《千层肉饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜   儿童   下午茶     

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条