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鸡蛋紫薯沙拉

黑猫警长kitchen

收录时间：2022-11-15 07:22:37 热度：6665℃

鸡蛋紫薯沙拉的做法

1张图片

食材明细

主料

紫薯适量
鸡蛋 2个

辅料

沙拉酱 适量

美食特点

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡蛋紫薯沙拉的做法步骤

1
把鸡蛋放入电饭锅内，上面放蒸笼把切块的紫薯和鸡蛋一起蒸15分钟后取出，紫薯放凉，鸡蛋剥掉外壳，对半切开，把蛋黄留在碗里。
2
把蒸熟的紫薯与蛋黄用调羹压成薯泥，并加入适量沙拉酱，拌匀。
3
把拌好的薯泥装入裱花袋，在蛋白上挤出花。
4
稍微装饰一下即可。
5
粗粮鸡蛋加沙拉，当作早餐很饱肚哦。

本次制作《鸡蛋紫薯沙拉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜老人下午茶西餐夏季食谱儿童节健忘壮腰健肾

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