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烤翅是我非常喜欢的一道小吃，百吃不厌，非常喜欢它那焦香的味道，每次做的都觉得不够吃啊！！！ ”
食材明细
美食特点
香辣烤翅的做法步骤
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鸡翅放入调匀好的腌料中，尽量使腌料淹没鸡翅，方便各面更好地腌制入味
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盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制过夜，中间拿出开翻面几次，使鸡翅各面腌制均匀
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烤箱210度预热，烤盘放入烤箱中层，先烤20分钟
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烤20分钟后取出翻面再刷一层腌料，继续入烤箱烤10分钟左右即可
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这次烤的味道比较辣（可能自己吃不了辣，所以一点辣就觉得很辣了），腌制了几天才拿出来烤的，很入味，也可以在烤之前刷一层蜂蜜哦，味道会更好
制作小窍门
1、对于烤翅腌料的用量，大家也可以参考腌料上面的说明来适量增减；
2、我是提前腌好的，不急着吃的话，可放冰箱冷藏腌制几天，会更入味哦；
3、烤的过程中注意观察烤制情况，以免烤焦
本次制作《香辣烤翅》所使用的厨具：电烤箱
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