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“
我家最喜欢吃的还是调理面包,这个完全没有问题,今天我就用PE8500W面包机做了一款红豆卷土司,成品出来后,我直接用手掰出一个红豆卷,连切片都省了! ”
食材明细
美食特点
红豆卷吐司的做法步骤
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1
面包桶里先放入液体牛奶、淡奶油和蛋液(留下一点刷面用),然后在一个角落放砂糖,一个角落放盐
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3
把面包桶装入机器内,按菜单键,选择开始和面,默认20分钟。看见成团后加入切小的黄油,继续一个和面程序
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4
开始基础发酵,大概过了45分钟-1小时后看到面团发至2倍大,中间用手指撮一个洞不回缩即可结束程序
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10
开始二次发酵,大概过了1小时后观察一下发酵情况,发至面包桶的7-8成满了即可结束程序
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11
选择烘烤程序,默认时间30分钟,这是烘烤结束的成品
制作小窍门
我的用量较少,所以不能发到满桶,要想成品好看的就增加量吧!
这是款全程用面包机完成的花样吐司
本次制作《红豆卷吐司》所使用的厨具:面包机