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蒜香烤茄子
蒜香烤茄子
阿拉伯博士
收录时间:2022-08-14 21:34:40 热度:7865℃
1张图片
食材明细
主料
肉馅
2两
茄子
2个
蒜头
2个
辅料
葱
适量
姜
适量
美食特点
蒜香
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蒜香烤茄子的做法步骤
1
茄子里面切花刀
2
肉馅加鸡蛋、淀粉、盐、老抽腌制片刻
3
蒜切碎加油浸泡片刻
4
先烤茄子,200度15分钟
5
取出刷上蒜末,烤5分钟
6
再将肉末铺在上面,烤15分钟
7
出烤箱了。每个烤箱温度不一样,时间要自己掌握。不要烤糊了!
本次制作《蒜香烤茄子》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烧烤
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