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特别喜欢妈妈做的腊肠。纯手工灌、用火熏制，炒着吃超级香！
在外面漂泊的日子，特别喜欢这种味道。每次吃，总是想起家！ ”
食材明细
美食特点
腊肠炒花菜的做法步骤
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翻炒花菜腊肠，断生后倒入适量生抽，生抽也可以提色
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做好腊肠花菜，配上一碗毛豆芽菜炒饭。超级超级美味！
制作小窍门
这道菜是我们全家人最爱的一道菜，我喜欢简单的炒制。不愿意添加任何其他的添加剂。
喜欢吃辣味的朋友们可以多增加些辣椒。
准备材料的时候一定要把花菜用盐水泡洗一会儿，可以清洗花菜里面的农药和小虫。
在煸炒腊肠的时候也可以放入适量的花椒。
本次制作《腊肠炒花菜》所使用的厨具：不粘锅
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