想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
鱼香茄条
鱼香茄条
熊二是个大吃货
收录时间:2024-04-24 21:52:35 热度:6562℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
红辣椒丝
适量
豆瓣酱
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
淀粉
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
鱼香茄条的做法步骤
1
茄子去皮,切段,备用。
2
油热了以后,将切好的茄条炸软
3
炸好的茄条,沥干备用,加少量油,加入葱姜蒜和豆瓣酱爆锅,出香味儿后加入茄条和红辣椒丝,喜欢的话可以放少许料酒,茄条变色后,加入水淀粉勾芡后出锅
制作小窍门
炸茄条时油温要达到180度左右
本次制作《鱼香茄条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
推荐菜谱
开胃菜
陕西小吃
开胃
川菜
火锅
秋分
咖喱菜
小满
养颜
潮汕菜
菜
客家菜
驱寒暖身
春季食谱
减肥
素食
热菜
果汁