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收录时间:2024-04-11 02:28:56      热度:5897℃
可乐鸡翅的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鸡翅中 适量
辅料
  • 可乐 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法步骤:1
    1
    因为用的是冻鸡翅,所以先用水过一下,去去血水和腥味儿
  • 可乐鸡翅的做法步骤:2
    2
    葱切段,姜切片,蒜成末,加少许料酒,将鸡翅中腌制片刻
  • 可乐鸡翅的做法步骤:3
    3
    油热了,直接入锅,翻炒,变色后,加入可乐
  • 可乐鸡翅的做法步骤:4
    4
    加入可乐后,中火至汤翻滚后,大火收汁,出锅

制作小窍门

料酒要少放,避免影响鸡翅的味道
火候要掌握好,小心糊锅
本次制作《可乐鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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