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一次偶然的机会做出来的，搭配面包、馒头、自己烙的饼都是很不错的。 ”
食材明细
美食特点
自制草莓酱的做法步骤
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1
草莓用盐水稍微泡一下，洗净切小丁。锅内放入一点点水，加入冰糖和草莓熬煮。
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2
煮10钟左右，用料理棒将草莓打碎。没有料理棒就要多煮一会，煮至草莓软烂，或切时切得更碎一点。
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制作小窍门
1、煮的时候要不断搅动防止糊锅。
2、一次不能做太多，特别容易生霉。
3、做好的放干净玻璃瓶保存，如果短时间吃不完，隔几天放微波炉加热，凉后再放冰箱，可延长保质期。
4、因为没有添加剂，所以不会象买的那么稠。
本次制作《自制草莓酱》所使用的厨具：其它、煮锅
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