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有时候没有现成的模具做造型，可以利用手边趁手的小工具来辅助造型哦~~~
材料：
低筋面粉150g，黄油100g，蛋液20g，糖粉50g，香草精适量 ”
食材明细
美食特点
花朵饼干的做法步骤
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拌匀至无干粉状态，然后将面团装入袋中，放入冰箱冷藏约1小时
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取一个裱花嘴在花朵面坯中央处按压出痕迹，注意压出痕就可以了，不要压透
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将烤盘送入预热好的烤箱中层，180度，10~15分钟
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制作小窍门
1、黄油中加入糖粉后，先手动搅匀，可以避免搅打过程中糖粉飞散的情况发生；
2、分次加入蛋液时，注意每一次都要等蛋液完全融入黄油中之后，再加入下一次蛋液；
3、冷藏好的面团取出后，注意先用手揉捏均匀再擀开，否则擀开的面片表面会有不均匀分布的情况；
本次制作《花朵饼干》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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