菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蚝油生菜

蚝油生菜

收录时间：2024-05-25 05:12:28 热度：4550℃

蚝油生菜的做法

1张图片

“ 吃完烤肉剩的生菜还有一大颗，放久了就烂了，赶紧得想法子吃了，今早来个蚝油生菜，也不错。 ”

食材明细

主料

生菜 1棵
蒜 4瓣
淀粉 1茶勺

辅料

蚝油 2茶勺
生抽 1茶勺
水适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

蚝油生菜的做法步骤

1
准备好所需原材料，生菜洗净，蒜切碎。蚝油、生抽、淀粉加上适量水，调成汁水备用
2
生菜放入开水中烫变色捞出，控水码到盘子里备用
3
锅内油烧热
4
下入蒜花爆香
5
倒入调好的汁水，小火慢熬至浓稠，
6
将芡汁均匀的淋在生菜上即可食用。
7
成品图
8
成品图

制作小窍门

生菜要开水焯烫并且要很快捞出

本次制作《蚝油生菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜粤菜老人早餐朋友聚餐春季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料

推荐菜谱

温州菜云贵小吃通乳上海小吃清热祛火壮腰健肾本帮菜补碘夏季食谱私房菜米饭西北菜高档明目健脾养胃元宵汤羹面食