菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 油焖大虾

油焖大虾

收录时间：2022-11-16 06:28:11 热度：642℃

油焖大虾的做法

1张图片

“ 色香味俱全的一道家常美食，一起动手来做吧！ ”

食材明细

主料

大虾 15只

辅料

姜适量
白糖少许
盐适量
开水适量
料酒适量

美食特点

咸甜口味
焖工艺
三刻钟耗时
普通难度

油焖大虾的做法步骤

1
1、准备好所有食材，大虾洗净剪掉须，去虾线，放入容器中，放姜末，料酒，腌制10分钟左右去腥。锅中放入适量油，大火烧开，油翻滚后倒入腌制好的大虾爆炒。
2
2、大虾爆炒至颜色金黄，如图所示，如果不上色则用铲子按压虾头，是虾头中红色液体流出更易上色。待大虾上色后放入少量生抽，翻炒一下，倒入开水，没过虾，加入3勺左右白糖。
3
3、盖上锅盖大火烧开转小火，放适量盐，焖半小时左右，大火收汁。
4
4、摆盘上桌，是不是垂涎欲滴的赶脚呢????????????

本次制作《油焖大虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜鲁菜产妇夏季食谱晚餐酒席

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们

推荐菜谱

御寒快餐补硒豆浆西餐小年家常菜祛痰母亲节鄂菜朋友聚餐防雾霾吐司韩国料理汤圆霜降夜宵增重增肌