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烤鸡米花

收录时间：2024-03-14 21:00:13 热度：9142℃

烤鸡米花的做法

1张图片

“ 用鸡胸脯和鸡腿肉都可以如果用鸡胸肉鸡小胸肉质会更好切肉的时候鸡肉块最好大小差不多这样可以在同一时间烤熟如果喜欢吃辣的可以放点辣椒面 ”

食材明细

主料

鸡肉 300g
鸡蛋一个
面包糠 200g

辅料

白胡椒粉 适量
五香粉 适量
盐适量
黄酒适量

美食特点

酸甜口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

烤鸡米花的做法步骤

1
鸡肉洗干净用刀背略微敲打将肉敲得稍微松一些切成3厘米的块加黄酒白胡椒粉五香粉盐鸡蛋拌匀腌制20分钟
2
将面包糠倒入腌制好的鸡肉里面充分搅拌均匀每一块鸡肉表面都粘有面包糠将鸡肉摆放在烤盘里（锡纸一定要刷油）用190°烤20分钟
3
烤制鸡肉表面变金黄色即可

本次制作《烤鸡米花》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：小吃

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