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收录时间:2022-12-15 17:52:10      热度:331℃
油炸带鱼的做法

  1张图片

我用的是胡麻油,所以颜色较深,喜欢色拉油的亲们可以随自己喜欢用色拉油炸带鱼,颜色会更好看。也可以在摆盘时添加一些装饰,那样效果会更好!

食材明细

主料
辅料
  • 一根
  • 5片

美食特点

油炸带鱼的做法步骤

  • 油炸带鱼的做法步骤:2
    1
    带鱼洗净,切段,用酱油、葱段、姜片、盐、鸡精研制半小时后备用。
  • 油炸带鱼的做法步骤:2
    2
    沾上面粉或淀粉,我用的是面粉,即可准备下油锅油炸了。
  • 油炸带鱼的做法步骤:2
    3
    油锅内多放油至七八成热即可下锅炸带鱼了。
  • 油炸带鱼的做法步骤:2
    4
    炸至金黄捞出沥干多余的油即可摆盘。

制作小窍门

因为头一次做,而且用的是宽带鱼所以炸的时间较长,颜色不是很好看。
菜谱标签: 热菜  

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