4张图片
“
这道肉丸子首先用沙茶酱等调理腌制入味，然后拌入适量芝士，放在烤箱里烤熟即可。肉馅里添加了胡萝卜，腌制肉末用的沙茶酱颜色是棕色的，所以这道【芝士焗肉丸】烤出来的颜色非常漂亮。 ”
食材明细
美食特点
【沙茶美食】芝士焗肉丸的做法步骤
-
1
备好原材料：猪瘦肉、胡萝卜、老姜、大葱、沙茶酱，芝士；
-
2
猪瘦肉、胡萝卜、老姜、大葱处理干净后，拭干水分，全部切丁处理；
-
-
4
将搅好的肉馅倒出来，如果你觉得肉馅不够细，可再进行一次“绞肉”程序；
-
-
-
-
-
-
-
-
12
烤箱上下火180度预热成功后，将烤盘放在烤箱中层，烤制20分钟左右；
-
制作小窍门
1、调料可根据个人口味自行调整；
2、沙茶酱味道香浓，酱质细腻，用来腌制肉末非常好。沙茶酱口味的丸子也很适合小朋友。
本次制作《【沙茶美食】芝士焗肉丸》所使用的厨具：电烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
