菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 麻叶

麻叶

收录时间：2021-11-21 02:06:41 热度：4859℃

麻叶的做法

1张图片

“ 麻叶爱上稀饭 ”

食材明细

主料

麻叶 200g

辅料

潮汕豆酱 适量
红辣椒 适量
蒜头酥 1汤匙

美食特点

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

麻叶的做法步骤

1
首先将洗好的麻叶翻松，沥干水分。
2
然后，将麻叶倒入热锅中。（锅中先不放油。）用热锅的温度，逼干水分。像炒茶叶一样。然后捞出备用。
3
接下来放入植物油。需要多放一点油。加入蒜头酥。
4
跟着马上放入红辣椒丝，与蒜头酥一起爆香。
5
……
6
这时，将麻叶一起下锅翻炒。（注意翻炒的频率要均匀。）
7
最后加入，潮汕黄豆酱。（加这个后不用再放盐了。）
8
这时厨房已经香气四溢。
9
这是我对潮汕美食的热爱。欢迎点评我将更加努力。

制作小窍门

炒这个菜需要重油。用火受热均匀。

本次制作《麻叶》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：素菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食

推荐菜谱

大暑清肠温州菜润肺下饭菜开胃菜香港美食健康食谱中式菜系端午节养发四川小吃春节糕点教师节肉菜防雾霾祛痘