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收录时间:2022-11-15 22:05:48      热度:3333℃
韩式裱花蛋糕的做法

  5张图片

学美术的我偏偏喜欢美食,现在刚刚试着把我的美术专业知识和美食结合起来,希望做出更多美丽又美味的蛋糕和大家相互交流,相互学习!:)

食材明细

主料
  • 6寸戚风蛋糕 1个
  • 水果 适量
  • 淡奶油 300克
  • 意式奶油霜 15克
辅料

美食特点

韩式裱花蛋糕的做法步骤

  • 1
    6寸戚风蛋糕,平均切3片。
  • 2
    淡奶油+糖打至7分发。
  • 3
    蛋糕中间涂抹打发的耐用及水果,剩余涂抹蛋糕表面,冰箱冷藏。
  • 4
    奶油霜调出喜欢的颜色,裱出喜欢的花朵,放入冰箱冷藏。
  • 5
    待花朵有一定硬度后,装饰在蛋糕表面,再裱出叶子,可以用原色的奶油霜在花朵上点上露珠,可以很好的调节颜色,达到整体统一。
  • 6
    最后摆上洗干净的场景蛋糕摆件,完成!

制作小窍门

奶油霜花一定要冷藏到一定硬度方便操作!
菜谱标签: 糕点  

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