菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 微波炉蛋糕

微波炉蛋糕

郭雨杉杉Serafina

收录时间：2024-03-26 02:42:15 热度：5302℃

微波炉蛋糕的做法

1张图片

“ 简单易学，无添加剂，松软好吃，早餐下午茶必备～ ”

食材明细

主料

鸡蛋五个
低筋面粉 90克

辅料

砂糖 90克

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
普通难度

微波炉蛋糕的做法步骤

1
将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离
2
将蛋白中加入砂糖，打至湿性发泡
3
把蛋黄倒入打发的蛋白内
4
搅拌均匀，使之充分混合
5
将低筋面粉筛入
6
搅拌均匀至无大颗粒
7
倒入微波炉可用的模具
8
放入微波炉，高火2分钟，再中火2分钟，用牙签扎入无黏糊就是熟了，开始享用吧～
9
如果用的是烤箱，中层二百度烤五分钟（各种烤箱温度不同，请结合自家情况稍做调整）

制作小窍门

蛋白和砂糖要充分打发，蛋糕才会松软。面粉不要放多了，会使蛋糕变硬～

本次制作《微波炉蛋糕》所使用的厨具：打蛋器、微波炉、电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们

推荐菜谱

明目减肥瘦身快手菜傣菜减肥增肥自制酱料排毒养颜壮阳中元节快餐春季食谱大雪滋阴墨西哥菜批萨广东小吃湖北小吃