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收录时间:2022-11-25 17:39:50      热度:7830℃
凉拌土豆丝的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌土豆丝的做法步骤

  • 凉拌土豆丝的做法步骤:2
    1
    土豆切片、切丝。
  • 凉拌土豆丝的做法步骤:2
    2
    切好的土豆丝浸泡在清水中,洗去淀粉沥干水分。
  • 凉拌土豆丝的做法步骤:2
    3
    锅中烧开水,倒入土豆丝炒5秒钟,拔凉沥干水分。
  • 凉拌土豆丝的做法步骤:2
    4
    香葱、姜、蒜、小米椒均切碎末,加入盐、鸡精、白醋、生抽、辣椒油搅拌均匀。
  • 凉拌土豆丝的做法步骤:2
    5
    土豆丝装入大腕,浇上拌汁搅拌均匀。
  • 凉拌土豆丝的做法步骤:2
    6
    拌好的土豆丝装盘即可食用,酸辣鲜香。
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