“ 豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。 ”

主料

• 嫩豆腐 1盒

辅料

• 豌豆 50G
• 玉米 50G
• 青椒红椒 3个
• 香菇 50G
• 薄荷 1根

配料

• 酱油 10ML
• 油膏 10ML
• 盐 5G
• 鸡精 2G
• 辣椒酱 10ML
• 生粉 10G