想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
豆芽炒番薯粉
豆芽炒番薯粉
婷婷的小厨
收录时间:2021-11-21 02:03:17 热度:7471℃
1张图片
食材明细
主料
番薯粉
100g
豆芽
150g
辅料
葱姜
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
一小时
耗时
普通
难度
豆芽炒番薯粉的做法步骤
1
番薯粉倒进不锈钢盆里,加入适量开水,搓成粉团
2
用玻璃瓶或其他圆柱形物体(硬度要够)将粉团辗成薄片,切条。
3
豆芽先放锅里炒熟,捞起。炒锅倒进花生油,油温至60度左右倒进番薯粉条,不停翻炒,筷子并用,挑松粉条,以免成团。分多次撒入开水适量,放入砂糖、盐、葱花、豆芽和酱油,上盘。
制作小窍门
一定要用接近开水温度的水搓粉
本次制作《豆芽炒番薯粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
推荐菜谱
雨水
母亲节
西餐
蛋糕卷
泰国菜
排毒
春季食谱
甜品
快餐
工作餐
婴儿
凉菜
夏季食谱
浙菜
节日习俗
开胃菜
重阳节
学生