想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
黄花牛肉面
黄花牛肉面
黄花牛肉面
收录时间:2021-11-21 02:02:20 热度:3974℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
适量
黄花菜
适量
牛骨
适量
辅料
老抽
适量
味达美
适量
老醋
适量
味精
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
黄花牛肉面的做法步骤
1
黄牛肉放在冰箱冷冻一下切成牛肉丁,用牛油炒熟炖透,加入老抽,味达美,面酱,味精,盐,等调味料适量,黄花菜泡透切成2厘米的段备用
2
牛大骨敲断然后熬成浓白汤
3
把炖好的牛肉,拧干水分的黄花菜,和熬好的牛大骨汤放在一起再熬成卤汤,把卤汤浇在下好的面条上,一碗美味的黄花牛肉面就做好了
制作小窍门
炖肉和熬汤时最好不要盖锅,让热气跑出来
本次制作《黄花牛肉面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
推荐菜谱
流感
汤类
潮汕菜
母亲节
春节
咖喱菜
湘菜
下饭菜
西式宴请
御寒
小雪
鄂菜
台湾美食
补碘
私房菜
哺乳期
便秘
夏至