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鸡香饼

收录时间：2022-11-15 03:37:39 热度：9066℃

鸡香饼的做法

1张图片

“ 一个人吃早饭的时候，我喜欢来一块面包，一杯牛奶或者豆浆，勤快了还给自己煎一块鸡排，我叫它鸡香饼。 ”

食材明细

主料

鸡胸肉 一块

辅料

葱丝适量
姜丝适量
蛋液适量
面包糠 适量

配料

料酒适量
胡椒粉 适量
盐适量
酱油适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡香饼的做法步骤

1
鸡胸肉去掉筋膜，洗净后用刀剖成两片。
2
用松肉锤在上面砸出洞洞。
3
撒上料酒、胡椒粉、盐、少许酱油、鸡精、葱姜丝腌上。这个工作需要提前做好，一般需腌制3小时以上才能入味。
4
腌好的鸡肉裹上蛋液和面包糠放锅里煎熟即可。

菜谱标签：主食家常菜

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