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收录时间:2024-05-02 02:40:22      热度:5121℃
西葫芦炒肉片的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

西葫芦炒肉片的做法步骤

  • 西葫芦炒肉片的做法步骤:1
    1
    肉切片
  • 西葫芦炒肉片的做法步骤:2
    2
    葱、姜切丝
  • 西葫芦炒肉片的做法步骤:3
    3
    西葫芦去皮
  • 西葫芦炒肉片的做法步骤:4
    4
    切片
  • 西葫芦炒肉片的做法步骤:5
    5
    肉片用料酒、生抽、生粉、盐、胡椒粉腌制15分钟
  • 西葫芦炒肉片的做法步骤:6
    6
    热锅凉油,爆香葱、姜丝,再倒入肉片滑油,肉片变色盛出备用
  • 西葫芦炒肉片的做法步骤:7
    7
    锅内再加少许油,爆香葱碎
  • 西葫芦炒肉片的做法步骤:8
    8
    西葫芦放入翻炒
  • 西葫芦炒肉片的做法步骤:9
    9
    再放入肉片,翻炒均匀,关火前加少许盐调味
  • 西葫芦炒肉片的做法步骤:10
    10
    出锅了
本次制作《西葫芦炒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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