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收录时间:2023-01-07 05:34:48      热度:1221℃
芹菜炒肉片的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 芹菜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
辅料

美食特点

芹菜炒肉片的做法步骤

  • 芹菜炒肉片的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 芹菜炒肉片的做法步骤:2
    2
    芹菜切片
  • 芹菜炒肉片的做法步骤:3
    3
    葱、姜切丝
  • 芹菜炒肉片的做法步骤:4
    4
    肉切片
  • 芹菜炒肉片的做法步骤:5
    5
    肉加入适量料酒、生抽、生粉、白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀,腌制15分钟
  • 芹菜炒肉片的做法步骤:6
    6
    热锅凉油,先把肉片滑油,肉片变色,盛出备用
  • 芹菜炒肉片的做法步骤:7
    7
    锅内留底油,爆香葱、姜丝
  • 芹菜炒肉片的做法步骤:8
    8
    芹菜入锅翻炒几下
  • 芹菜炒肉片的做法步骤:9
    9
    肉片入内翻炒均匀,关火前少许盐调味
  • 芹菜炒肉片的做法步骤:10
    10
    装盘
本次制作《芹菜炒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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