“ “葱丝汤面”是一道简单方便、快捷好味道早餐面，非常适合上班族。用挂面、刀切面、手擀面都可以，比较而言，挂面更能体现出简单方便的特点。调味料只要选择自己喜欢的就可以。 ”

主料

• 挂面 200克
• 葱丝 适量
• 熟鸡蛋 1个

辅料

• 牛肉粉 1汤匙
• 盐 2克
• 味极鲜 1茶匙