“ 外甥女给我拿来了两袋野笋干，对于北方人来说，是非常陌生的，没有吃过，春节回家的时候带了回
去，想着给家里人都尝尝，和红烧肉一起炖煮，口感脆爽，有嚼头，还解了红烧肉的腻，真的不错呢！ ”

主料

• 五花肉 600克
• 野笋干 200克

辅料

• 白糖 适量
• 酱油 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 大料 适量
• 精盐 适量
• 味精 适量