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莜麦也就是燕麦,燕麦纤维被誉为“贵族膳食纤维” ,燕麦麸皮是燕麦含有膳食纤维最多的部分,所以多吃点燕麦麸皮粉对健康非常有益。麦芬蛋糕本身就是很粗犷的美味,用麸皮分做十分适合,今天我做放了一根香蕉,成品香味浓郁,麦香和香蕉的清香缠绕一起非常诱人。 ”
食材明细
美食特点
莜麦麸皮粉香蕉麦芬的做法步骤
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香蕉装入食品袋用刀背碾成泥,我这个香蕉有140g重。
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放入预热好的烤箱内,中层,上下火,180度,20分钟。
制作小窍门
香蕉要用熟透了的香蕉才好吃。
烤箱时间根据自家烤箱调整
本次制作《莜麦麸皮粉香蕉麦芬》所使用的厨具:电烤箱