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收录时间:2021-11-21 01:56:01      热度:1012℃
欧式酸菜鱼的做法

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食材明细

主料
  • 大西洋鳕鱼 适量
  • 德国酸菜罐头 适量
  • 洋葱 适量
辅料

美食特点

欧式酸菜鱼的做法步骤

  • 1
    锅中放入黄油,融化后炒香洋葱粒。酸菜罐头去除汁水后倒入锅中小火翻炒
  • 2
    酸菜汁水收干后加入一杯白葡萄酒,奶油,盐,黑胡椒小火煮
  • 3
    煮好的酸菜放入烤盘内,上面摆入擦干的鱼块
  • 4
    鱼块上挤柠檬汁,撒盐,黑胡椒。放入烤箱200度,烤20分钟即可
本次制作《欧式酸菜鱼》所使用的厨具:电烤箱、平底锅
菜谱标签: 热菜  

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