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布朗尼

收录时间：2023-01-08 03:40:11 热度：8195℃

布朗尼的做法

1张图片

食材明细

主料

低粉 150克
巧克力 150克
黄油 150克
核桃仁 适量

辅料

牛奶 30克
可可粉 20克
苏打粉 2克
鸡蛋 3个
泡打粉 4克
白砂糖 100克

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

布朗尼的做法步骤

1
将核桃仁放锅里小火炒熟
2
炒好的核桃仁用手掰成小粒备用
3
黑巧克力和黄油放入盆中镉热水融化
4
拿出放入白砂糖搅拌均匀
5
再隔水使白砂糖融化
6
待巧克力水温度降低时分三次放入鸡蛋液搅拌均匀
7
再放入低粉、泡打粉、苏打粉、可可粉搅拌均匀
8
最后放入牛奶搅拌均匀
9
将面糊倒入模具中后把核桃仁放在面上，烤箱180度预热后烤25分钟即可
10
烤好后放凉再脱模

本次制作《布朗尼》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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