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收录时间:2022-11-25 00:21:53      热度:4904℃
椰蓉糯米小丸子的做法

  1张图片

说到这个小丸子应该是最朴素的一款了,因为据我所知很少有点心不用油的。这是我今天朋友party要带的,自己做的看着孩子们吃放心。

食材明细

主料
辅料
  • 1汤勺
  • 白水 2汤勺
  • 椰蓉 一小碗

美食特点

椰蓉糯米小丸子的做法步骤

  • 椰蓉糯米小丸子的做法步骤:2
    1
    这个瓜叫buttertop squash,我在国内时没见过,所以在国内用南瓜或者红薯代替都行。
  • 椰蓉糯米小丸子的做法步骤:2
    2
    200g,去皮,切成3毫米左右的片,收在碗里。
  • 椰蓉糯米小丸子的做法步骤:2
    3
    微波炉高或3分钟,即可。取出时小心烫手,加一汤勺糖和2汤勺的水,用搅拌机搅匀。
  • 椰蓉糯米小丸子的做法步骤:2
    4
    加入糯米粉,揉成略微粘手的面团。
  • 椰蓉糯米小丸子的做法步骤:2
    5
    分成20份,分别揉成球。
  • 椰蓉糯米小丸子的做法步骤:2
    6
    烧一锅水,大火煮滚后,下球儿,煮至漂起即熟。捞出备用。其实这一步隔水蒸也行,不过煮的快。
  • 椰蓉糯米小丸子的做法步骤:2
    7
    稍微凉凉,取一个放入椰蓉中滚一圈即可。
  • 椰蓉糯米小丸子的做法步骤:2
    8
    把20个都滚碗了就能摆成这样一盘了。
菜谱标签: 小吃   闽菜   儿童   冬季食谱   快餐   午餐  

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