手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 酱香排骨
收录时间:2024-02-11 17:44:33      热度:1571℃
酱香排骨的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 精选小排 1000g
辅料

美食特点

酱香排骨的做法步骤

  • 1
    将小排切段用开水汆烫洗净备用。
  • 2
    葱姜切大块。
  • 3
    锅中放花生油烧热,加入步骤1的小排,爆炒至水份都蒸发了,加入姜葱块爆香。
  • 4
    加入豆瓣酱继续炒,可少量淋点开水防止沾锅,待酱都均匀挂在排骨上,味吃进肉中加开水没过排骨,先大火烧开转小火炖至汤快收干,加盐糖调味即可。
本次制作《酱香排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条