手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 自制汤圆
收录时间:2024-05-24 13:52:54      热度:8496℃
自制汤圆的做法

  1张图片

自制汤圆简单易做,馅料十足,味道不错。

食材明细

主料
辅料

美食特点

自制汤圆的做法步骤

  • 自制汤圆的做法步骤:1
    1
    将核桃仁和花生仁烤箱烤熟,黑芝麻超市有卖熟的,将三种材料用擀面棍擀碎,喜欢核桃花生碎的口感,所以未打成粉末
  • 自制汤圆的做法步骤:2
    2
    切了点猪油和姜片
  • 自制汤圆的做法步骤:3
    3
    将猪油和姜片一同放入锅里炸出油,放姜片是去腥味
  • 自制汤圆的做法步骤:4
    4
    绵白糖放了多半,不喜太甜
  • 自制汤圆的做法步骤:5
    5
    将核桃花生黑芝麻混合,放入绵白糖和炸好的猪油进行反复搅拌
  • 自制汤圆的做法步骤:6
    6
    糯米粉用温水活成团即可
  • 自制汤圆的做法步骤:7
    7
    将馅捏成大小相同的丸子状,装入糯米皮内慢慢转捏封口,在面板或手心朝一个方向旋转,让圆子更凝聚均匀
  • 自制汤圆的做法步骤:8
    8
    做好的汤圆
  • 自制汤圆的做法步骤:9
    9
    水开后入锅,中间点一次凉水,汤圆飘起即熟
  • 自制汤圆的做法步骤:10
    10
    馅料十足 味道不错
本次制作《自制汤圆》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 甜品  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条