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很喜欢吃草莓，在充满阳光的午后，做份草莓蛋糕吧，不需要任何裱花技巧哦 ”
食材明细
美食特点
可可香莓（草莓裸蛋糕）的做法步骤
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1
称好所有原料，蛋黄蛋清分离，可可粉，低筋面粉，泡打粉混合在一起
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打发蛋白，糖分成三等分，粗鱼眼状态时加三分之一的糖，继续搅打
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轻轻提起打蛋器，出现直立的尖角说明蛋白已经打好了
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放入预热好的烤箱，上下火，150度，烤四十分钟左右
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第三层装饰，可以选用别的水果，也可以裱花，我比较懒，就随便摆摆啦
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本次制作《可可香莓（草莓裸蛋糕）》所使用的厨具：电烤箱
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