菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 腊肉手撕包菜

腊肉手撕包菜

收录时间：2022-12-05 20:49:39 热度：2605℃

腊肉手撕包菜的做法

1张图片

“ 超市买了点腊肉，用它和包菜炒了！比较下饭的一道家常菜！ ”

食材明细

主料

腊肉 80g
包菜 1棵

辅料

花椒粒 少许
砂糖 2小勺
生抽 2勺
姜片 2片
干辣椒 2个
醋 1勺
鸡粉 1小勺
色拉油 适量
蚝油 1勺
香油 1小勺
盐半小勺
料酒 1勺
蒜瓣 2个

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

腊肉手撕包菜的做法步骤

1
包菜用手撕成小块
2
腊肉绰过水后切成薄片
3
准备好浇汁：生抽、蚝油、醋、盐、砂糖、香油、鸡粉搅拌均匀
4
起油锅先爆香花椒后，捞出花椒粒
5
接着放人姜、蒜末爆香后，加入干红辣椒
6
放人腊肉片翻炒一下，加点料酒去腥
7
把调好的浇汁倒入
8
倒入手撕包菜翻炒
9
炒至6、7成熟即可出锅，我的有点过了
10
成品图

制作小窍门

先把浇汁调好，具体比例根据自己的口味调整

本次制作《腊肉手撕包菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜产妇朋友聚餐夏季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

气血双补抗衰老驱寒暖身烧烤山西小吃四川小吃小菜护肝明目大寒吐司湖北小吃饺子元宵情人节夜宵春节养胃儿童节