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克拉芙缇是来自法国的一道小甜点,最经典的做法就是樱桃克拉芙缇。但是这个季节北方樱桃又贵又不好吃,所以就把家里面剩余的最后一个猕猴桃派上用场啦~这款小甜点口感类似于布丁,做法像派,而且用植物油代替了黄油,健康之外别有一番滋味哟~ ”
食材明细
美食特点
猕猴桃克拉芙缇的做法步骤
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210度预热烤箱,上下火200度烤40分钟即可,中间要观察,可以把温度调到190度左右。
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制作小窍门
1.白砂糖的分量我放的很少,因为家里人不喜欢太甜腻的食物,大家可以根据自己的口味适量的增加。
2.烤箱的设置仅供参考。
3.烤的过程中,克拉芙缇的表面会因热量而变的鼓起来,等放凉了就会回缩了。
本次制作《猕猴桃克拉芙缇》所使用的厨具:电烤箱