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收录时间:2024-02-03 22:39:44      热度:730℃
虾皮粉的做法

  1张图片

每次煮汤时放点虾皮提鲜,但是煮熟后的虾皮,口感好难吃,为了不浪费从美食学的虾皮粉,这样煮汤时放一勺虾皮粉,汤特别的鲜美呢。

食材明细

主料
辅料
  • 清水 500ml

美食特点

虾皮粉的做法步骤

  • 虾皮粉的做法步骤:1
    1
    把虾皮洗干净,晾干后放炒锅小火翻炒
  • 虾皮粉的做法步骤:2
    2
    注意火候,炒制虾皮微黄,不要炒糊了
  • 虾皮粉的做法步骤:3
    3
    炒好的虾皮放凉备用
  • 虾皮粉的做法步骤:4
    4
    把晾凉的虾皮倒入料理棒,打碎成粉
  • 虾皮粉的做法步骤:5
    5
    OK,虾皮粉制作完成
  • 虾皮粉的做法步骤:6
    6
    平时炒菜,做汤时用虾皮粉代替鸡精,味道超赞又补钙,而且很适合小宝宝呢
本次制作《虾皮粉》所使用的厨具:食物调理机、炒锅
菜谱标签: 热菜  

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